第91章 刀工【2】
“逍遥公子,你要去哪里?”可心公主问道,她并不知道逍遥要去做几个药膳给柯夫人。
“我要去厨房做几个药膳,顺便看看有没有材料做几个小菜!可心公主,你别叫我公子什么的,我只是一个小家丁,承担不起,你直接叫我名字就好!”逍遥回答的同时,再一次提出这个要求,他已经不是说一次两次了,让可心公主对他别用尊称,他承担不起。
“你如果叫我可心的话,我就叫你逍遥!”可心公主笑着说道。
“……”逍遥没有说话了,就这样吧,反正也没什么,只不过是一个称呼而已。
“公子还会做药膳?会下厨?”可心公主有点意外地问道,但转念一想,又觉得很正常。
“当然,我是一个家丁,下厨小意思了。”逍遥随口说道,然后就出去了,小哀已经吩咐过了凤翔楼的人,会有人带逍遥去厨房。
药膳凤翔楼也有做,因此材料也都有,逍遥也不需要再去买材料,本来安排凤翔楼去做也可以,但问题是柯夫人的体质有点特殊,有着不少要注意的地方,一个个说明的话他觉得很烦,有那个时间他自己都可以搞定了。
对于客人要求下厨,本来凤翔楼是不会答应,但对方是柯家,加上又是做药膳,他们也就同意了,让逍遥进入了厨房重地,让出一个位置给逍遥使用,并还准备给逍遥配置一个打下手的小工。
逍遥谢绝了凤翔楼的好意,他自己就可以搞定,不需要其他人打下手!!
对此,凤翔楼的人也不在意,只是派个人看住逍遥,不让逍遥做出什么特别的事情,这个也不怪他们不信任,毕竟厨房是酒楼的命脉,因为逍遥影响到其他的菜肴。他们凤翔楼的金字招牌就被砸了。
而看着逍遥的人,就是本来准备给逍遥打下手的小工,小工在知道自己被拒绝之后,也有一点点的小气愤,他在一边冷冷地看着逍遥。
哼!我看看你有什么本事,不要我帮忙!!
小工抱着不爽地态度看着逍遥,很快,他的不爽就转变成了惊讶。他怎么也想不到,眼前的少年竟然有着不可思议的刀工,就算是凤翔楼中刀工最好的人,也只能望尘莫及!
逍遥在进入厨房之后,将材料准备好之后,熟练而快的洗完材料,然后就开始展现他的刀工了,那种让人震惊的刀工。
在墨家,厨房的人都很喜欢逍遥来帮忙。因为逍遥的刀工很强,强到不可思议,别人要一天的功夫。他只要一个时辰就搞定了,而这里的这个别人还是本身刀工很强的厨子。
逍遥的刀工不仅仅快,并且均匀细致,力道准确,找不出任何的毛病!!
这也就是逍遥为什么要自己来的原因,让别人做的话,单单这刀工的时间,就要花去大半天,还可能会出错。
“小徐。这个人是是谁?新请来的厨子吗?这个刀工很强,就算是大唐帝国的御厨,相信都没有他的强!”一个抽空休息的厨子现了逍遥,一脸震惊地打探。
“不知道,他是客人自己带来的。接我们的厨房做个药膳!”那个小工摇着头,回答道。
“客人自己带来的?这是在不相信我们的厨艺吗?”厨子这个时候对逍遥的刀工不是佩服,而是一种妒忌,觉得很是刺眼。
“也不是,他们其他的菜式还是我们的。你现在做的就是其中之一,不过,对于这几道药膳要特别一点,因为好像是柯夫人要吃的!”小工回道。
“柯夫人?哪个柯夫人?”那厨子不解。
“就是前段日子说起的那个,本来快要死了,被小大夫给救活的那个柯夫人,她大病初愈,所以要特殊一点。”小工回答道,貌似他也不是普通的小工,对于这些事情都比较清楚。
“原来是她,那就难怪了!”那厨子了解了,现在他看逍遥又不刺眼了。
在看了一会之后,那厨子的表情又开始凝重了起来,自言自语道:“这个人的刀工好像不简单,不是一般的厨子可以练的出来的,好像有着一种刀意在里面,他是一个武者!!怪不得……”
虽然这个厨子并没有学过武功,但他是一个高等级的厨子,厨子虽然不懂武功,但却都是用刀的高手,因此,他们对于用刀之道比较敏感一点。
大6上有一句戏言,最会用刀的人并不是刀客,而是厨子!!
刀客只会用刀杀人,而厨子却能用刀将一切生物分解,包括人!!!
不过,这句话也有一点片面,因为两种人追求的境界是不同的,厨子会的刀客不一定会,而刀客会的,厨子也不一定会。
逍遥的刀工的确不一般,是融入了他的刀意进去了,对他来说,厨子的刀工也是一种刀法,也是一种修炼的途径,从刀工之中他领悟了不少的东西。
领悟越多,对他的刀意越是有帮助,而同时刀工也变得越来越强,变化到最后,几乎强到不像话。
而有了好的刀工,那厨艺自然也不会差,厨子之中有一句话——
三分炉子,七分墩子!
很快,逍遥从墩子上转移到炉子上了,煎炒炖蒸……,一个人竟然在同时做着几道菜,要说炖蒸这些还可以理解,他连煎炒炸都是一样同时进行,这除了需要高的厨艺之外,还需要很高的协调力与最重要的度。
顿时,一边的小工与厨子目瞪口呆了,厨子甚至忘记了自己只是抽空的,那边已经需要他了,幸好还有其他人看着,不然这一次真的要砸了凤翔楼的招牌。
不过逍遥这边的情况,也慢慢的影响到整个厨房,慢慢的几乎所有人都放下了手中的事情,都在围观逍遥。
而他们的表情都是一样,目瞪口呆,一副我不相信有这样的事情的样子。
逍遥并没有因为这样而改变什么,他只是进行着自己的事情,将一道道菜肴出锅乘盘,让人端过去。
“你们看归看,但不要妨碍我,还有,你们再继续看的话,前面的客人会暴动的……”逍遥在出了一道菜之后,就笑着提醒。
而不知道是不是配合逍遥的话,一个看起来比较高级的管事冲了进来,看到眼前的情况愣了一下,然后怒吼道:“你们在干嘛,是不是都不想干了,外面的客人已经催了几次了!!
“啊……”
“靠啊!”
“忘了……”
“……”
顿时,厨房乱了,不过很快就回归了正常,正常的工作状态,因为大家这个时候才仿佛如梦初醒,明白自己还在上班。
现在可不是感叹别人厨艺的时候,不然的话,自己就要感叹自己被炒鱿鱼!!
“借点小菜,弄点简单的东西,蛋炒饭,煮白菜,这个那位夫人也可以吃一点普通的家常菜……”逍遥最后弄了两道饭菜,然后自己端上送过去。
就在逍遥结束这一边的时候,另外一边,大小姐等人所在的厅之中,一群女人出惊叹,因为她们吃到了一次从没有吃过的美味佳肴。
“这个,真是太不可思议了……以前怎么没有觉得凤翔楼的菜有这么好吃?比起宫中的御厨有过之而无不及!!”小哀在吃完上桌的菜之后,就立刻出一声感叹。
在这个时候,小哀还以为这些菜肴是出自凤翔楼的,她并不知道她现在吃的菜是逍遥做出来的,她只以为逍遥只做药膳,而这个时候药膳还没有上来,药膳比起来要做久一点。
逍遥做其他的菜,主要是为了犒赏孤星的,本来他的菜会混在其他的菜之中,但没想到厨房因为他的存在,而让其他的菜拖延了,他的菜就成了唯一上来的。
“真的啊,这个比以前好太多了!!”柯善觉得小哀夸张了,但在他吃过之后,他觉得小哀一点也不夸张。
“嗯,这是我吃过最好吃的!”可心公主几人也加入了感叹之列,“新月帝国不愧是新月帝国,这样的美食,我们天风国没有过!”
“不是没有,是你不知道而已……”大小姐吃了一口,随口说道,接着继续喝酒。
此时,几乎所有人都看向大小姐,不但是因为大小姐的话,同时大小姐只吃一口,其他人都忍不住夹了几口,如果不是怕自己吃太多了,她们每个人都会整盘都吃下去。
“墨语,你这是什么意思,难道说,你吃过更好吃的?应该不可能的啊,你家的厨子不如我家的。”南宫素心说道,她到现在还没有真正尝过逍遥的厨艺,让逍遥下厨很容易,但问题他只做给孤星吃,顺便才有点给大小姐,南宫素心他从来没有给过,因为她是南宫世家的,并不是墨家的人。
“我家厨子不行,但我有一个小小的家丁,目前为止,我没现他有什么不会的,包括厨艺!!”大小姐笑着回道。
“小小的家丁?!
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